De wondere wereld van klein grut

maandag 6 oktober 2014

Kreactief met kurk. Oh nee, kruk!

Een weekend weg met vriendinnen, ik kan het iedereen aanraden.
Ik ging samen met mijn vriendinnen nu voor de derde keer en dit keer streken we neer in Voorthuizen. Uit voorzorg boekten een huisje tussen de weilanden, want 8 dames kunnen best wat lawaai veroorzaken.

Aangezien we op vrijdag al lekker gingen, wilden we op zaterdag iets anders gaan doen.
Nadat we vorig jaar onze eigen freubelspullen en naaimachines meenamen, besloten we om dat dit jaar buiten de deur te doen.
En zo gingen we zaterdagmiddag op weg naar Harderwijk. Naar de dames van Kreactief.

In een oude gewelvenkelder is het atelier. We keken onze ogen uit. Wat een kleuren, wat een materialen en wat een mooie dingen zijn er al gemaakt!
Wij mochten gaan mozaïeken of aan de gang met woonkunsten. Een deel van onze groep koos voor het mozaiken en de rest, waaronder ik, voor de woonkunsten.
Er werd ons voorgedaan hoe het allemaal werkte en toen mochten we zelf aan de gang.
Onder het genot van een kopje koffie of thee en in de andere hand een chocolaatje moesten we keuzes gaan maken. Ik ging sowieso een krukje maken, nou ja bekleden en versieren.

Welke servetje gaan we gebruiken? Of pakken we toch een stofje? En als we de basis erop hebben zitten, gaan we dan voor lintjes? glitters? kant? etc etc.
We mochten alles gebruiken wat er lag en wat lag er veel materiaal.
We dronken nog wat thee, freubelden, kletsten, freubelden en aten nog een chocolaatje (en een engels dropje) en ineens waren we alweer bijna klaar.
Mijn krukje was ineens af en wat ben ik er blij mee! (het ronde krukje is van mij :))

We hebben een geweldige middag gehad!
Heerlijk een middag zitten knutselen en we hebben allemaal een prachtig kunstwerk mee naar huis mogen nemen.
Heel handig is het overigens dat het atelier zo ongeveer naast het Dolfinarium ligt. Dus ga met een vriendin of een aantal vriendinnen, stuur de mannen en kinderen naar het Dolfinarium en ga zelf lekker aan de gang bij Kreactief!
Buiten het mozaïken en woonkunsten bieden ze nog veel meer workshops aan.
Het is echt een absolute aanrader als je een leuk plek zoek om een workshop te volgen.
Nogmaals bedankt dames van Kreactief!

woensdag 1 oktober 2014

Feest in een potje!

Ik was een lastminute leerling en ik ben een lastminute moeder. Sommige dingen krijg je gewoon niet uit je systeem.

Ook al heb ik een agenda, ook al schrijf ik alles op en plan ik vanalles, op de een of andere manier werk ik het beste als het op het allerlaatste moment moet.

Zo ook afgelopen woensdag.

Ik wist al anderhalve week dat de juf van onze kleuterdame haar verjaardag zou gaan vieren. Daar moest dus een cadeautje voor bedacht worden.

Ik dacht en dacht, maar deed niks.

Totdat het woensdag was. Een soort van paniek dringt dan tot me door, "oh help, vrijdag is de verjaardag van de juf!" , dacht ik al schreeuwend in mezelf.

Ik opende mijn Pinterest mapje Cadeaus (waarom ik dat niet eerder die week deed is me een raadsel. Volgens mij is Pinterest de hulplijn voor lastminute moeders) en daar stond meteen al "Birthday in a jar".

Mooi, dat wordt hem!

Bij deze de uitleg voor ieder ander die op het laatste moment nog een cadeautje moet maken.

Nodig:

- cakejes (zelfgekocht of zelfgebakken)

- een pot

- versiersels; lintjes, strikjes, confetti, masking tape etc.

- taartkaarsjes

Aan de gang dan maar!

Wij maakten de cakejes zelf, want het is natuurlijk een cadeautje van onze kleuter voor de juf.

Als de cakejes afgekoeld zijn, doe je er een paar in de pot.

Strooit er wat (eetbare) confetti overheen en steekt een vlaggetje in de cakejes.

Je bindt de kaarsjes bij elkaar met wat masking tape en zet deze erbij.

En klaar is je verjaardag in een potje!

Uiteraard kun je erin doen wat je wilt. Ballonnen, toetertjes, smarties etc als het maar een feestje is.

De juf was er in ieder geval blij mee!

donderdag 25 september 2014

Snorfestival en On Fire!

Het Snorfestival. Ik hoorde en las er overal wat over.

Aangezien wij de avond ervoor naar Jacqueline Govaert in Paradiso zouden gaan, kocht ik geen kaarten in de voorverkoop.

(Jacqueline Govaert was echt helemaal wauw! Wat een energie! Wat een stem! En Wauw, Paradiso! Laatste keer dat ik er kwam toen hadden De Heideroosjes er hun 12,5 jarig jubilieum. Maar goed, ik zit inmiddels aan mijn uitroeptekentax in een blog en ik dwaal heel erg af )

Terug naar het Snorfestival.

Ik deed mee aan een giveaway op het blog van Silly Old Suitcase en won 2 kaarten. Hieperdepiep!

Met onze ogen nog op half 7 door de avond ervoor, gingen we op weg naar Camping De Lievelinge.

Wat hebben we een geweldig leuke middag gehad.

De kinderen vermaakten zich bij de zweefmolen en Circus Snor, die ze al kenden van het zomerfeest op school.

Ondertussen snuffelde ik bij de kraampjes en boeken uiteraard.

Kort van te voren las ik dat het boek van Madame Charlotte gelanceerd zou worden die dag, On Fire, het grote bbq boek voor vrouwen (en mannen).

Iedereen die ons een beetje kent weet dat we ontzettend van bbqen houden. Bij een enkel zonnestraaltje gaat hij aan. Of bij een vuurpijl, want bbqen met oud en nieuw kan ook prima!

We proefden op het Snorfestival de venkelworstjes met zure kool en cidermosterd en ooooooo, wat smulden we ervan. Dus het boek ging mee naar huis.

Ik houd van koken en van kookboeken en al helemaal als het boek zelf mooi is. De plaatjes, de kaft, de teksten bij de recepten. Heerlijk om te lezen en te kijken.

En dat heeft dit boek. Ik kan niet wachten om er iets uit te gaan maken, vooral omdat de venkelworstjes zo lekker waren, maar ook kon ik niet wachten om het door te bladeren.

Verrassend genoeg staan er ook drankjes in die je op de bbq of op een vuurtje kan maken in de herfst bijv.. vuurtje aan en een warm drankje erbij, heerlijk toch? (nu moet ik natuurlijk wel nog even op zoek naar zo'n geweldig theepot voor op het vuur)

Dus mensen, steek de bbq aan, of het nou herfst, winter, lente of zomer is, en geniet!

oh en pssst, mocht je het nog niet gezien hebben op Twitter, Facebook of Instagram, ik mocht bloggen voor Visit Denmark. Lees hier mijn blog!

zondag 14 september 2014

Pindakaas Heaven!

Mocht je bezig zijn met gezond en vooral suikervrij eten, dan zou ik dit blog snel weg klikken.
Zoals ik al eens eerder schreef, hier, houd ik van bakken. Met name de baksels van The Hummingbird Bakery.
Aangezien ik met mezelf de afspraak heb gemaakt dat ik alleen maar bij feestjes bak, grijp ik bijna ieder feestje aan om te bakken. Zo ook onze familiedag gisteren.

En zo stond ik vrijdagavond de hele avond in de keuken.
Ik maakte een cheesecake met zomerfruit, een citroen tijm cake en een pindakaastaart met chocolade.
Zoals de titel van deze blogpost al doet vermoeden, met name die laatste was goddelijk lekker!
Ik kan daarom ook niet wachten om het recept met jullie te delen.

Ingrediënten:

Voor de bodem:
- 250 gr chocoladekoekjes, ik gebruikte huismerk koekjes vergelijkbaar met LU Scholiertjes
- 175gr gesmolten boter
Voor de vulling:
- 3 el maïzena
- 160gr fijne tafelsuiker
- 550ml volle melk, ik gebruikte rijstmelk ging ook prima
- 3 grote eidooiers
- 180gr pindakaas met stukjes
- 80gr gehakte pure chocolade, (min 70% cacoa)
- 250ml slagroom
Voor de topping:
- 250ml slagroom
- 50gr poedersuiker
-50gr ongezouten, geroosterde pinda's, grof gehakt

Bereiding:
1. Bekleed de bodem van de springvorm met bakpapier. Maal de koekjes grof in een keukenmachine. Voeg de gesmolten boter toe en maal nogmaals. Schep het daarna in de springvorm. Druk het mengsel goed aan tegen de bodem en de zijkanten van de springvorm. De dikte van de bodem moet ongeveer 5mm zijn. (ik bekleedde niet de hele rand van de springvorm, maar tot ongeveer 1cm hoog.) Laat het mengsel 40min rusten in de koelkast.
2. Maak de vulling. Meng de maïzena en suiker in een pan. Doe de melk en eidooiers erbij en klop ze door elkaar. Warm het mengsel al roerend op, en ook echt doen anders brandt het mengsel aan, op een laag vuur tot het indikt. Haal daarna de pan van het vuur en roer de pindakaas erdoor.
3. Doe de chocolade in een kom en giet er ongeveer 1/3 van het pindkaasmengsel bij. Klop totdat het mengsel glad is en de chocolade gesmolten is. Giet de chocoladevulling op de koekjesbodem. Dek de taart af met plasticfolie, zodat er geen velletje op de chocoladevulling komt. Laat 40 min opstijven in de koelkast. Dek de resterende pindakaasvulling ook af met platsicfolie en laat afkoelen.
4. Klop in een kom de slagroom tot zachte pieken. Voeg de slagroom toe aan de pindakaasvulling en meng alles goed. Bedek de chocoladevulling nu met de pindakaasvulling. Laat 50min opstijven in de koelkast. Ik liet hem zelf een nacht opstijven.
5. Maak de topping. Klop de slagroom met de poedersuiker tot zachte pieken en schep hem op de koude vulling. Bestrooi de taart met gehakte pinda's.

en dan.....smikkelen en smullen!

maandag 11 augustus 2014

Genieten van de kleine vakantiedingen!

Wat hebben we genoten van onze 2,5 week vakantie in Denemarken.

Alhoewel het oorspronkelijke plan anders was, we zouden eerst een week naar Nysted gaan, gingen we toch naar dezelfde camping, Fynshoved Camping, als de jaren ervoor.

Het grut vermaakt zich, speelt, fietst, zwemt, vangt krabbetjes en maakt vriendjes en vriendinnetjes en wij geniet daar weer van.

Wat willen we nog meer?

Ondertussen genieten we ook enorm van de natuur.

De zon, de zee, de lucht en de sterren. Het verandert steeds en 's avonds is het zo donker dat de sterren zo ontzettend goed te zien zijn.

De zee in combinatie met de lucht maakt altijd indruk op me.

Het onstuimige de ene dag en het rustige de andere dag.

Ik denk op dat moment helemaal niks, gewoon kijken. In je opnemen. De kleuren, de geur, het ritme van de golven.

Geen idee hoe het komt, het gebeurt gewoon.

En o, wat hebben we veel bij of in de zee gezeten dit jaar :)

En dan zit je bij de zee te genieten en zie ineens een camper met vlaggetjes over het kampeerterrein rijden. „hé, die ken ik!" Zeg je tegen jezelf.

En jawel, het is Jet (van het blog The No-Mad Family) met haar mooie gezin en gave camper!

Haar blog volg ik al eventjes, dus het was erg grappig om de camper in het echt te zien!
Dochterlief werd vriendjes met haar oudste zoon, wij kletsten en wisselden (camping)tips uit en genoten met z'n allen van het kampvuur. Waar het grut op hun manier weer van genoot door naast het grote kampvuur nog een klein kampvuur te maken.

Neem vooral even een kijkje op haar blog en laat je inspireren :)